・・・ ドレッシング♪ ・・・

　ちょっと我慢のダイエットを

陰で支えてくれているのが、、、ドレッシング♪

いくら痩せたいからといって、

ドレッシングまで味気ないものにするのはイヤだ！

あまりの我慢はリバウンド間違いなし！

冷蔵庫あるもの野菜をボイルして、、、

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

☆　HOTサラダ　☆　を毎日作る、、、。

そしてお気に入りのドレッシングで頂く、、、。

ゆっくり食べると結構満腹感もあって、

彩りも楽しく盛り合わせすると、、、ダイエットも苦痛じゃない♪

　　　　　　　　　　　

それを今ハマっているドレッシングで楽しみながら頂く♪

　　　　　　　　　　　

特にお気に入りは、、、☆キューピー　明太子ドレッシング☆

最初の一口は、、、感動だったよ！！

お豆腐にも、ゆで卵にも、海鮮類にも、

もちろん野菜全般、そしてちょっと揚げ物にも、

そして、、、大好きな豆類にもバッチリ相性！！

ピリ辛で、、、超ぉ～満足♪

　あっさり食べたいときは、

　　　　　　　　　　　　

同じく　☆　キューピー　柚子こしょうのたれ　☆　がおススメ♪

これも感動の美味しさだった！！

鍋にもいいヨォ。。。

茹でもやしや、おひたし類にピリッと柚子こしょう、、、

たまんないよねぇ～。。。

決してキューピーの回し者ではございませぬ、、、（苦笑）

辛いダイエットも、、、

ちょっとだけリッチな、濃厚な美味しさをプラスすることで、

楽しみながら、、、続けられますよネェ～。。。

油分も、楽しみも全部カットしちゃったら、、、

お肌も心もカサカサですからねぇ～。。。

無理なく、大人のダイエット♪いかがでしょ。。。

・・・ タンタン麺 ・・・

                           

　羽田に新しいラーメン屋さん登場！

いつも行列が出来ている。

B1の奥、ローソン前に出来た「天鳳」。

写真は「黒ゴマ野菜タンタン麺」。。。

タップリの野菜と、ちょうどいい塩加減と、

超スピードの出来上がり時間で店の中は満員！

二度目なのだが、いつも行列。

合い席なんて当たり前！

メニューは結構ある。

日替わりメニューも充実していて、

特にサラリーマンが喜ぶのは生ビールセット♪

好みのラーメンと生ビール（中）がセット価格「1000円」だよ！

満足だヨォーーーー。是非行ってみてね。

　　　　　　　　　　　　　　

　来週一週間ブログをお休みします。。。

ちょっとたまった仕事に集中いたしますぅ。

皆さん体に気をつけて、、、お過ごしくださいね！

・・・ ちょっと食べすぎ（苦笑） ・・・

　今夜はちょっとお洒落して、

　　　・・・　レストラン　LAUT　のディナーへ♪　・・・

の予定が、、、雨と、

私の体調不良により、、、延期となりました。

ちょっとゆっくり体を癒そうと思います。

　　　　　　　　　　　　

さて、、、前回の東京で「相棒の退職祝い」をしました。

久々の恵比寿☆カフェ・マングローブ☆へ。。。

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

ちょっとご無沙汰している間に、

季節も変わり、スタッフも総入れ替えでした。

夏になるといいんです♪

通りとの仕切りがなくなって、

気持ちの良い風がカフェに入り込んで来る。

恵比寿の夕方は、ちょっとリッチ！

高そうなワンちゃんたちのお散歩で通りはにぎわいます。

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

　さぁ、、、いつもの通り「生春巻き」から始まり、

「えびのカリカリトースト」、、、

　　　　　　　　　　　　　　

　本日の鮮魚料理、、、シェフお任せ、、、

「ベトナム風焼きビーフン」、、、

そして「玄米のビビンバ」。。。

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

食べたのはこれだけじゃない！！

恐るべし！息子たち！！

見ているだけでおなかがいっぱいでしたぁ。。。（笑）

エスニックも時には元気が出ていいヨォ～♪

　　　　　　　　　　　　　　

　次の日、新宿ですごい人だかり、、、。

参議院戦のスタート。

無関心ではいけないんだけれど、、、

一体誰に、どの党に期待をかけたらいいんだろう？？？

イマイチ熱くなれない、、、。。。（苦笑）

　　　　　　　　　　　　　　

　最終の飛行機に乗る。

地上は曇りや雨でも、、、

お空の上は、、、いつもお天気♪

薔薇色の夕焼けでした♪♪♪

　　　　　　　　　　　　　　

お土産はモンブランシリーズ、新作！！

「夏小波☆」、、、不思議な味わいでしたよ。。。

美味しいのか？

モンブランとミカンが合うのか？

微妙なところでしたぁ～。。。（笑）

　　　　　　　　　　　　　　

☆ バンビーノ ☆ がいっぱい♪

　スパイダーマン３を見終わり、

　　　　　　感動でお腹が空いてきた（笑）

ランチにまたまた「イタリアン」を食べたいと

主人が言い出す、、、。

１ヶ月前のイタリアン（アルポルト）が

まだ胃の中に残っていそうな感触の私は、

イマイチ気が乗らず、、、

しかし、主人は捻挫で歩けない、

ヒルズで食べるしかないのでちょっとだけウロウロ。

見つけて入ったお店が、、、結構感動♪

　　　　　　　　　　　

　店内はイタリア人フロアマネージャーと

若い日本人スタッフがパワフルに動き回っていた。

スタッフ同士はイタリア語！

新米のスタッフも片言のイタリア語で

一生懸命用件を伝えようとしている、、、。

新鮮で、、、これまた感動♪

時折、スタッフ同士、

元気の良いかけ声で、盛り上げている♪

こだまのように、、、響き合う、、、

凄いチームワークだ。。。

ドラマと一緒だヨォ～♪

　　　・・・　ライブパフォーマンス　・・・

流れる情熱的なBGMと、イタリア語の掛け合いが、、、

たまらなく食欲をそそる、、、。

♪別世界♪

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

　前菜はバイキング、

たっぷりといただける、、、美味しい♪

パスタか、ピザか、プレート料理をコースで選ぶ、

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

　美味しかったヨォ～♪

スタッフの活気は凄かった！

たくさんテーブルはあるのに、

私だけが特別♪　

　　　・・・　そんな感じでのスペシャルな接客♪♪♪

わぁ～、、、夢のようだわぁ。。。

スタッフの教育、、、本当に凄い！！

全員、「本気」！！。

　　　　　　　　　　　　　　　

　厨房には、「バンビーナ」がいっぱい！！（笑）

これまたテレビドラマそのまま。。。

バンビだらけ、、、♪

みんな一生懸命だったよ。

　　　・・・　ガンバれぇーーー　！！　・・・

静かに応援しちゃったね。。。

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

　デザートもいただき、

この満足感で、、、「ランチ　２９８０円」はありがたい♪

また行きたいお店かもｫ～。。。

でもこの先一年は、、、

イタリアンは、、、いいかもｫ～（苦笑）

「本気」が生み出すチームワークとPOWERを

　　　　　　　　　　　　　　　是非体感して下さいな♪

　　　　　　ザ・キッチン・サルヴァトーレ・クオモ

　　　　　　　　　　　　　　　六本木ヒルズ店HP

http://www.ystable.co.jp/restaurant/thekitchen/roppongi.html

手応えの「東京」♪ Part １

　　　　　　　　　　　　　　　

　４月三度目の東京。

今回は仕事は一切なし！！のお気楽♪東京♪ 。。。

前回の飛行機乗り遅れ事件なんぞで、

落ち込んでる場合じゃない！！（笑）

めいっぱい楽しむぞ！！と計画を立てた。。。

バカボンの写真展に向かうため新宿へ♪

空港から直通のリムジンバスに乗り込んだ。

いつもと違う東京の風景をカメラにおさめる。。。

　　　　　　　　　　

久々の、、、まぁまぁのお天気。。。

でも風は冷たい、、、。

霞がかかったような空、、、。

　　　　　　　　　　　　

埠頭の風景も違った東京を見せてくれるよね。

色んな人生あるんだなぁ～って感じで、、、

哀愁があったよ。。。

　　　　　　　　　　　　

　新宿、、、人。ひと。ヒト。。。だらけ（笑）

そしてみんなまだまだ冬物、、、黒ばかり、、、。

本当のファッションの発信地なの？

やはり東京はいつ行っても、便利な黒が多い。。。

ホント不思議な街だぁ～。。。

　目的のランチ　☆　イタリアン　☆へ直行！！

また片岡シェフの「アルポルト」へ♪

だってぇ～、、、美味しいもんね。。。

　　　　　　　　　　　　

　前菜は、、、メロンの生ハム乗せ。

　　　　　　　　　モッツゥレラチーズとトマト。

　　　　　　　　　白インゲンとツナ、アンチョビの和え物。

　　　　　　　　　　　　

　シェフお勧めパスタは

　　　　　　　　　サーモンとアスパラガスの

　　　　　　　　　　　　　　　　　クリームソース♪

　　　　　　　　　　　　　

　本日のお勧め肉料理は

　　　　　　　　　　チキンの香草焼き♪

　　　　　　　　　　　　　　

　デザートは、

　　　　　　　　　　フルーツとチーズケーキ

　　　　　　　　　　マンゴーソースのパンナコッタ♪

わぁ～、、、真っ昼間からこれだけ食べたら、、、

ホントにキツキツ。。。満腹状態で水も飲めなかった（苦笑）

あぁ、、、忘れてた、、、パンも食べて、ワインも飲んだぞ！！

目的の写真展へ行くまでに、

動けない状態になってしまった（苦笑、苦笑）

美味しかったけど、、、当分イタリアンはイイヨォ～（笑）

と言うことで、、、

続きは次回発信いたします！

お楽しみにぃ～♪

最近 ☆ヒットグルメ♪☆

　　　　　　　　　　　

　青山で食べた☆イチゴケーキ☆♪

色んなケーキがありすぎて、選ぶのに数分、、、。

やっぱり「赤」だ！！

ハートのデコレーションが可愛いね♪

一緒にお茶をした先生は、「黄色」。。。

ここでも二人はオーラ・ソーマ（笑）

どうも先生は「黄色」がテーマらしい、、、。

　　　　　☆マンゴーのタルト☆　

先生の最後の一切れをいただき！これまた満足♪

しかし、どこに行っても「学び」が溢れているぞ（笑）

　　　　　　　　　

　六本木で食べた、、、ちょっと高級なクルクル、、、。

ここでもまた、、、「赤」！！

「赤」ってどうしてこんなに挑発的なんでしょう。。。

エネルギーが有り余っているのか？

それとも枯渇しているのか？（苦笑）

それとも、、、怒っているのか？（苦笑）

むしょうに「赤」がそそるんです、、、♪

　　　　☆　すじこのにぎり　☆

キャーーー、また食べたい！！（笑）

スゴイボリュームだったよ♪

　　　　　　　　　　　

　新宿で食べた☆マンゴーソースの酢豚☆

あれ！また「黄色」？？？

甘く、まろやかで、

フルーティーで、、、

お色もきれいで、、、また食べたいねぇ。。。

　　　　　　　　　　　　　

　そして山菜の季節です！

タケノコはもちろん、ワラビに、フキ、、、

みんな大好き♪大好き♪

春の木の芽をいただくと若返りそうです（笑）

旬のものが一番贅沢ですよね！

休日の山菜採りもイイかも！

マジで、やろうかなぁ～。。。♪　　　　　　　　　　　　

・・・甘いものが、、、♪ ・・・

　甘いものが集合してしまいました♪

先日「おはぎパン」を届けて下さった☆mine☆さん、

なかむらパン屋の新作を届けて下さいました♪

　　　　　　　　　　　　　

「芋代官ぱん」♪

懐かしい味です！

あのおまんじゅう「芋代官」を思い出す味、、、。

銀山の飢饉を救った芋代官さまに感謝して、

ほのかな甘さと、シナモン？ニッキ？が

絶妙なハーモーニーでしたぁ～。。。

どっちか分からんのって、イマイチ説得力に欠けます（苦笑）

焼きたて美味しかったです。

今回も　・・・　さんきゅう♪　・・・　でした！！

　　　　　　　　　　　　

これは結構有名らしい、、、

出雲医大通り付近の「みまつ」の大福♪

全部味が違ってて、小振りで食べやすく、

そして本当に柔らかくて、まろやか。。。

さくら、粒あん、抹茶、コーヒー、イチゴ、、、

どれも食べたかったな～。。。

これまた　・・・　さんきゅう♪　・・・　でした！！

　　　　　　　　　　　　　

　出張帰り、東京新橋の駅で誘惑に負けちゃいました（笑）

大きな、「塩大福」♪

粒あんに、こしあんに、黒ごまあん。。。

ナンシィーはこしあん派、私は粒あん派でぇ～す。。。

どんなに集っても、

いくらでもいただけるのは、なぜでしょう？？？

女って、、、不思議♪

☆ マダムセツコ ☆

                               

　☆マダムセツコ☆の手書きチョコレート♪

もちろん生チョコ。。。

お友達にプレゼントするばかりで、

食べたことはなかった、、、。

海外のチョコと違って、まろやからしい。。。

評判は上々だった。

やっと自分用に買ってみた。

でも、やっぱりみんなに食べさせたくて、

口に入ったのは１個。

美味しかったぁ～♪

みんなと一緒にいただいたから一段と美味しかった♪

　　　　　　　　　　　　　　　　

　サロンドショコラパリで「名誉会員」に認定！

和のテイストで、柔らかな口当たり。

中のガナッシュも今まで食べたチョコとは違う、、、。

やっぱり「和」。。。

季節の香りと味で、ちょっと感動♪

みぃ～んな味が違うから、

どれも味わってみたいよね。

次は自分の為だけに買うぞぉーーー（笑）

密かな楽しみ出来ました！

　　　　　　　　　

・・・ 無計画な休日♪ ・・・

                              

　化粧パフを買っても、買っても、、、

つぎの日には必ず行方不明になっている　・・・　？

もう何年も続いている。。。

　　　　我が家には・・・　化粧パフフェチ　・・・がいる。。。

メイクBOXの引き出しの一番奥に入れておいても、、、

次の朝使おうと思うと、、、ない。。。

          犯人は　・・・　☆　ケリー　☆♪

ほんのちょっとの隙間をあけて、

手を入れて、パフを爪に引っかけ取り出すのが、、、

たまらなく面白いんだろう♪

　　　　　　　　　　　　　

パフの感触と香りもきっと、、、たまんない♪

探し出して、くわえてウロウロ、

遊ぶだけ遊んだら、、、枕にしてオヤスミ。。。

いつも持ち歩いている。。。可愛いよねぇ～。。。

しかし、何が彼女を駆り立てるのか　・・・　？

本心を聞いてみたい気がする（笑）

春の気持ちよい温度にニャンちー達もご機嫌です♪

隣でゴンちゃんも爆睡でした。

　　　　　　　　　　　　

先日のお休み、

一日中無計画に思いつくまま行動してみた。

朝ゆっくり起き出し、

あまりのお天気にニャンちーと日向ぼっこ。。。

気持ちのイイ春の日差しと風を浴びて、

パジャマのままでのんびり♪

ピンクの水玉パジャマに、

これまたピンクの花柄靴下、、、。

   　・・・あぁ～、、、ひどすぎる、、、（苦笑）・・・

なんだかそのかっこ悪さを写真に撮りたくなった（苦笑）

　　　　　♪　完全OFF　♪

　　　　　　　　　　　　　

　☆冷蔵庫あるものパスタ☆を作りたくなった。

材料は何でもイイ！

「これさえあれば！！」という強い味方がある♪

ABOさんが送ってくれた

        、、、「クレージーソルト」

なくなっては買いで、、、

              使い続けている。。。

どんな材料も、プロ顔負けの味に仕立ててくれる。

そして「アトランティスの塩」と「粒の黒胡椒」。。。

お塩も粒胡椒もミル付きだから、いつも挽きたて新鮮！

お塩をミルで挽くなんて、、、オシャレよぉ～。。。

　　　　　・・・　休日の一人パスタ　・・・

美味しかったぁ～♪

　　　　　

昼寝をするにはもったいなくて、ゴソゴソ。。。

ちょっと前に母にもらった手作りのお味噌が

とっても美味しかったので挑戦することにした。

　　　・・・　ふきのとう味噌　・・・

春です、、、。♪

旬の山菜の香りがたまりません。。。

旬のものを頂くと、

自然からのPOWERを取り込めるとか。

丁寧にすりつぶす。

この一手間がイイ香りを出すんだろうなぁ～。。。

ちょっと甘めに仕上げよう。。。

　　　　　　　　　　　　

ゆっくり煮詰めて、家中美味しいお味噌の香り。。。

ご飯何杯でも食べられそうです。

ふろふき大根にも、豆腐ステーキにも、、、

そして、お酒のアテにもイイよねぇ～。。。

　　　　　　　　　　　　

おぉーーー良い出来映え♪

初めてにしては上出来！！

　夜には久々のマッサージをして、パックをして、

そんなこんなで、、、楽しい休日はおしまい。。。

また一週間頑張れまぁ～す。。。

☆ おすすめスィーツ♪ ☆

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　・・・　ぷりんどら　・・・　をもらった♪

湯布院花麹菊屋の一番売れ筋スウィーツ♪

　　　　　　　菊屋お取り寄せHP

　　　　　　　　　　　　http://www.kikuya-oita.net/?

妙にハマってしまった。。。

どらやきのフワッとした感触と、

プリンのぷりぷりとした感触、、、

それに生地の甘さに、カラメルソースのほろ苦さ、、、

パクパクと、大口で食べてしまうほど、、、

食欲をそそる組み合わせ！　・・・　さすが売れ筋NO１！！

こんな感じで、、、

プリプリ　・・・　とろりぃ～ん♪

くせになるコンビで、

２、３個はぺろりといけそう。。。

☆和っぷりん☆なんていう新製品もGOOD♪らしい。

次はそれをお取り寄せ♪たのしみぃーーーー！

　　　　　　　　　　　　　　　

　可愛いサイズの籠に入った

　　　　　　　　　　・・・　桃林堂　小鯛焼き　・・・　も頂いた♪

ひとつ、ひとつ手焼き、、、薄皮のうえに、、、

しっぽまで美味しいあんがたっぷり入っている。

後味さっぱりで、量もちょうどイイ感じ。。。

カゴ入りはなんだか「お祝い！」って感じで嬉しいね♪

　　　桃林堂お取り寄せHP　

　　　　　　　　http://www.torindo.co.jp/t_index.htm

　毎日生活の中に☆甘いモノ☆は必須です！！（笑）

なくてはならないものなんです！！

明日の元気につながるさ♪

お取り寄せして、食べてみる価値あり！！です。。。

また是非感想を～～～、、、お待ちしています♪

・・・ 元祖オムライス♪ ・・・

　久々に銀座をプラプラしてみた。

銀座プランタンでキレイナ物いっぱい見て、

ちょうどお昼時♪

せっかく銀座に来たのだから、

スゴク美味しいものを食べようとまたプラプラ♪

　　　・・・　親子丼、マグロ丼、、、　・・・

色々考えながら歩いていると、

　　　「煉瓦亭」　の文字が目に入る。

　　　・・・　聞いたことがある！

　　　　　　とても美味しい「何か」があるはず！！　・・・

　　　　　　　　　　　　　

　しかし店の外には何のメニューもない。

多分洋食屋さん、一体何が美味しかったんだっけ・・・？

とりあえず入ることにした。

銀座ならではの歯切れの良い、

紳士的なウェイターさんがドアを開けて下さる。

満席のようなので、地下へ案内される。

昔ながらのシンプルな作り、華美な装飾はない。

　　　　　　　　　　

テーブルクロスの赤いチェックが、

とても懐かしくまた、リラックスさせてくれた。

　　　・・・　初めて来たんですが、オススメは何ですか？　・・・

とても紳士的な明るい応対で、

　　　「カツレツと、元祖オムレツでございます。」

周りを見渡すと、ほとんどの人がオムレツのようだ。。。

　　　　　　　　　　　　　

☆元祖オムレツ☆にした。

あぁ、美味しそう♪

卵で巻いてあるのではなくて、

ちょうど良い半熟状態でご飯に混ぜてあるのだ！

ご飯粒、ひとつひとつに、

半熟の卵がふんわり絡まっているのだ。

一口ほおばると、口の中でとろけた・・・。

少し大きめにカットしてある、

マッシュルームの香りと歯触りが感動だった。

みんなが注文している理由が分かった。

まろやかで、ホッとして・・・子どもの頃を思い出した。

母が作ってくれた、あったかい味。。。

ケチャップのおいしさがたまらなかった。。。

あっという間に、完食だった（笑）

きっと・・・また食べたくなるよ、そう思った。

　銀座は奥深いヨォ。

加速し続けている都会の中でも、

独自のスピードを保ち、

暖かさも、風格も、強さも凝縮している。

まさに背筋をピンっ！と伸ばした「王様！！」。。。

さぁ、次は何を食べようかなぁ～。。。